Vacature manager theehuis

Kinderboerderij Nieuw Rotsoord (Utrecht) is op zoek naar een veelzijdig medewerker in ons theehuis per 1 oktober 2019. Het betreft een functie als manager voor gemiddeld 24 uur per week op onregelmatige basis, waaronder de weekenden.
Nieuw Rotsoord is niet zomaar een kinderboerderij. Het is een actieve, veel bezochte ontmoetingsplaats met een theehuis, waar wordt gewerkt met biologische producten en waar huisgemaakte koeken en taarten worden verkocht.
Nieuw Rotsoord is een groene oase in een stedelijk gebied. De organisatie draait voornamelijk op vrijwilligers, waarvan een groot deel met afstand tot de arbeidsmarkt.
De taken en verantwoordelijkheden van de manager van het theehuis liggen op het gebied van:
* Voorbereiden, organiseren en (doen) uitvoeren van alle horecawerkzaamheden, binnen het daarvoor beschikbare budget
* Medeverantwoordelijk voor opstellen, evalueren en uitvoeren gastvrijheidsconcept (productkeuzes, gedrag en promotie) in het theehuis
* Verantwoordelijk voor opstellen, instrueren en handhaving van bedrijfsregels, procedures en werkwijzen van vrijwilligers
* Verantwoordelijk voor aansturing en instructie van personeel en vrijwilligers op gebied van regelgeving, sociale hygiëne en schoonmaak
*Contactpersoon voor en uitvoerder van verhuringen
Wij vragen:
* Ter zake doende diploma’s op het gebied van horeca en/of zorg
* Gastvrijheid, flexibiliteit, betrokkenheid, initiatiefrijk en creatief
* Taak- en resultaatgerichte werkhouding
* Onderschrijven van het beleid t.a.v. de sociale functie van de kinderboerderij
* Ervaring met het aansturen van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
* Ambitieuze en enthousiaste houding
* Beschikbaar voor regelmatig teamoverleg en werkoverleg
* Geen van negen-tot-vijf-mentaliteit en stressbestendig
Wij bieden:
-Een uitdagende baan met veel mogelijkheden tot ontplooiing
-Werken op een unieke plek in Utrecht
-Een salaris volgens de CAO Welzijn
Heeft u interesse?
Wij ontvangen graag uw sollicitatie voor 18 augustus op onderstaand (e-mail)adres.
Mocht u nog vragen hebben, neem dan contact op met onze beheerder Angelique Jacobs-Roos. 06-52155425 of beheerder@nieuwrotsoord.nl
Nieuw Rotsoord
Briljantlaan 101 
3523 CD Utrecht
www.nieuwrotsoord.nl